自从我彻底改变我的早餐以来,这是发生的事情

自从我彻底改变我的早餐以来,这是发生的事情

脂肪少,渴望较少,更多的能量。

母鸡我还是个孩子,我曾经倒自己一大碗甜蜜的工业谷物在早上第一件事淹死在牛奶的第一件事。如果我不喜欢它,我会在顶部加热英国松饼和融化黄油和保鲜酱。

然后我慢慢地意识到了应该是一个健康和平衡的饮食应该是什么样的。一点一点,我改变了我的饮食习惯,从早餐开始。

当我17岁时,我发现了燕麦片。我想出了一个完美的食谱,在微波炉中准备2分钟,我每天早上都在制作。起初,常规燕麦。然后我了解了全粒燕麦的好处。然而,即使它比谷物更好,它也不是非常平衡的:我总是把两块巧克力放在里面融化并用一片棕色涂层覆盖它。

然后我厌倦了它。特别是因为夏天到了,我的心情更加清新了。所以我用muesli切换到希腊酸奶。我很喜欢它。它让我想起了我童年的早餐,但自希腊酸奶以来更多的滋养比牛奶更饱和。

以同样的方式,我为我的粥选择全疱疹燕麦,有一天我意识到糖的影响,用没有添加糖的人更换我的muesli。我选择含有每100克最多10克糖的人。差异是立即的:我感到不太倾向于在完成我的部分后获得谷物的补充,我的渴望较少。

我花在父母的房子里锁定了。他们曾经用黄油和果酱吃白面包。我在过去时态说,因为当我告诉他们这种变化对我的健康和健康的影响时,他们采用了同样的早餐。

然而,在此期间,在我的咖啡馆浸入我的咖啡酱面包,成为我一天中最好的时刻之一。我们在法国真的很好。你有没有品尝过真正的长方形宝石?你应该!

但是一旦锁定结束,我就搬进了我的新公寓。我不想让这种习惯保持这种习惯。我知道我可以为我的身体做得更好。我是对的。

不再10:30饥饿

我通常在7到8点到上午7点到8点醒来,始终用早餐开始我的一天。我的父母那样提出了我。即使在学校的第一次压力或在我进行考试时,也不会让我空腹上学。我保持这种习惯。现在,如果我在醒来的两个小时内不吃我感到恶心。

早餐是其中之一 我最喜欢的一天的时刻。这就是我喜欢醒来的方式:起床,轻轻地开始,用餐和一杯美好的咖啡。

但有一个问题。只要我能记住,我总是在早上10到11之间感到饥饿。当我年轻的时候,我总是有一些东西来蚕食。但是当我停止时,它变成了真正的饥荒。

结果:我吃午饭太多了。

当我开始寻找想法来改变我的早餐时,这是我想要避免的问题之一。进一步要求:我希望我每天锻炼一小时以来包装蛋白质的东西 几乎每天.

我的渴望和饥饿主要是由于碳水化合物和糖过多,蛋白质过于少量营养素。

“一个新的 学习 published in the 营养与营养学院学报 发现用更高的蛋白质计数吃食物确实让人感到饱满。 [...]“我们的论文表明,实际上,较高的蛋白质摄入量导致丰满的更大感觉,”普渡大学营养科学教授的杰出教授的研究。“ - 来源: 时间

蛋白质也是建造肌肉的内容。如果您想减肥或增益肌肉,因此应考虑用蛋白质取代您的一些碳水化合物。特别是当你知道的时候 碳水化合物的影响:

“所有碳水化合物都变成葡萄糖并培养我们的血糖。但有些人比其他人更快。“ -  来源: 哈佛卫生出版物

为了减少一个长话,碳水化合物为你的身体提供了很多能量,但如果你选择错了,他们可以迅速变成脂肪。例如,最好选择整粒谷物:

精制碳水化合物,如白米和白面食,纤维和营养成分除去。全谷物,如糙米和全麦面团,还没有。因此,来自精制碳水化合物的葡萄糖可以比来自全谷物的葡萄糖更快地进入血液流。 -  来源: 哈佛卫生出版物

没有错误:你 需要 碳水化合物。但别太多。

关于糖,它太多导致胰岛素的刺激,这导致了渴望。

“由胰腺产生的胰岛素,保持能量平衡,对膳食糖和碳水化合物消费非常敏感。当我们没有吃掉时,低血糖和低胰岛素水平刺激饥饿。在我们吃的时候,胰岛素水平上升向身体发出葡萄糖形式的能量。身体的细胞吸收血流的葡萄糖。过量的葡萄糖转化为脂肪并作为体脂肪储存。

如果您的饮食改变以包括更多的蛋白质和脂肪而不是碳水化合物,因此产生较少的胰岛素,并且胰岛素水平稳定。血糖和饥饿是控制的,最重要的是,不储存脂肪和胆固醇。事实上,身体开始燃烧体脂,导致健康的体重减轻,而胰岛素水平保持稳定。“ -  杰弗里格伯博士

我需要更多的蛋白质,更少的碳水化合物,更少的糖。

我有很多事情要改变。这就是我改变一切的原因。

美味,滋养和平衡的早餐

我在两个食谱之间交替。根据我的心情,我的饥饿,以及我的冰箱里腐烂了什么。是的,单身生活,你知道。

鳄梨吐司+火腿

这一个由3个小型有机全麦面包,半鳄梨和一片鸡腿组成。盐和胡椒,一个小辣椒,它很好吃。

我用水果或没有添加糖的水果或蜜饯,当然我的咖啡加牛奶。

鳄梨充满了好脂肪。至于火腿,它提供了一些蛋白质。结合全麦面包时,我将保持良好的喂食直到午餐。

我使用了应用程序生活,了解本早餐中包含的营养成分,在这里是:

349 kcal / 11.7g proteins / 35.4g carbs / 16.1g fats

根据我的体重,高度和活动给你一个想法,该应用程序建议我每天吃85克蛋白质,213克碳水化合物和57克脂肪。

煎蛋+全麦面包

就像美味一样,我煮2鸡蛋,用同样的3个小面包吃它们。我还加入水果或蜜饯和一些咖啡。

在这个中有一点卡路里,我发现它比鳄梨版本更多的填充。

456 kcal / 21.6 g protein / 48.5 g carbohydrates / 18.3 g fat

一个月后的评估

在本月,不时,我用muesli取代了那些早餐。然而,我用羊奶而不是牛奶吃了它,这更适应人体。

我仍然主要吃两种早餐。而且变化一直是令人难以置信的:

  • 我感到满满,直到午餐时间,有时候我甚至没有饿,这对我带来了巨大的差异。
  • 我全天都有更多的能量。
  • 我的糖渴望较少。这些早餐有助于调节我的胰岛素水平,这也让我觉得整天不那么饥饿。
  • 我已经注意到我的训练程序中的清晰进展:我的身体已经建造了更多的肌肉,我已经烧得更多的脂肪。

这种饮食的变化却没有效益。我不能回到旧习惯。即使,不时,几个煎饼(当然有全麦面粉!),羊角面包或面包果酱仍然是一个真正的乐趣。

这两种早餐确实需要更多的准备时间。它们也略高。但它真的值得。

来源 : 中等的